【厳選肉×ビストロ×ワイン】BATON 東武百貨店 池袋店

【搭配】香檳/橙酒/白/紅

〜搭配由侍酒師精心挑選的4種葡萄酒，非常適合聖誕節菜單〜

～逗樂～

法國三大美食諾埃爾風格

“精美的 s'erbes 和奶油乳酪軟糖配魚子醬”

“黑松露蘑菇竹炭炸肉餅”

“可可味鵝肝馬卡龍無花果果醬”

～開胃小菜（開胃菜）～

Emiette 配生海膽、紅雪蟹和蘋果

辣根配香酸奶油

～麵包～

天然酵母麵包

～湯～

康康麥德·奧馬爾

龍蝦芳香和薄荷泡沫醬

～泊松（魚菜）～

甜海鯛 ecaille 餅皮

白葡萄酒醬和開心果佐香草油綠燴飯

～Viando（肉菜）～

烤山形縣米澤牛

馬德拉醬和紅甜菜 degrizon

～諾埃爾甜點（甜點）～

餅乾冷卻劑巧克力

覆盆子合奏團

*請注意，我們無法更改菜餚。