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季节菜单 // 春季限定菜单
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【冷盘】鲜银鱼白芦笋海苔奶油芝士挞 1份
418日圆(税込)
用酥脆的挞皮和时令食材制成的一口大小的餐前小点。请每人携带一份。
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【冷盘】樱花肉冷牛肉～辣根奶油鹰～
1408日元(税込)
这道冷菜是用肥美的马肉制成，在樱花盛开的季节，将马肉表面烤至散发出香味。配以保持口感的时令蔬菜和酸奶油辣根酱。
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【热开胃菜】西班牙鲭鱼配葱花焗烤
1628日圆(税込)
一道用春季蔬菜、时令西班牙鲭鱼和烤新洋葱制成的分层法式焗烤菜。牛至的香气能衬托出食材的风味。
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【BATON 特色菜！】樱花虾仁舒芙蕾蛋配美式酱汁
1738日元(税込)
我们引以为傲的舒芙蕾煎蛋卷起源于法国圣米歇尔山。本季，我们选用樱花虾，并搭配浓郁的美式酱汁，虾香扑鼻。■面包（2个）2,123日元（含税）
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【主菜】烤带骨羊肉配烤时蔬和雪利醋酱
3498日圆(税込)
一道用大量食材慢火烤制而成的羊肉，烤至呈玫瑰棕色。搭配雪利醋酱汁享用，风味更佳。
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【主菜】浓郁的马赛鱼汤，带有茴香酒的香气，选用时令海鲜烹制而成
3608日元(税込)
浓郁的自制海鲜汤，充满了春季海鲜的鲜美滋味。茴香酒（法国草药利口酒）和藏红花的香气赋予了它浓郁的风味。
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【鲜意面】蛤蜊春甘蓝奶油意面 ~ 扁意面（鲜意面）
2068日圆(税込)
时令蛤蜊的鲜美和春季卷心菜的甘甜。一道以橄榄和刺山柑点缀的普塔内斯卡风味奶油意面。■大份 +550日元（含税）
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【新鲜意面】富山县萤火鱿番茄烩面～扁意面（新鲜意面）～
2068日圆(税込)
富山县出产的大萤火鱿用白葡萄酒和番茄炖煮，制成味道浓郁的肉酱意面。■大份 +550日元（含税）
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今日意面：新鲜扁意面
1738日元(税込)
商品内容会根据当天的购买情况而变化。■大份 +550日元（含税）
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【甜点】草莓Farci～西式雪见大福～
¥1320(税込)
樱花的芬芳、草莓的酸甜和冰淇淋的浓郁完美融合，打造出一款让你从第一口到最后一口都感受到春天气息的甜点。
BATON 小吃 // BATON 招牌小吃，9 种口味，佐以葡萄酒和面包享用。
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五种自制小吃拼盘（2-3人份）
2178 jpy(税込)
一份包含五道菜的拼盘，包括生牛肉片、普罗旺斯炖菜、土豆沙拉和意大利熏火腿酱！(*菜品内容可能因库存情况而有所变化。)
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章鱼、墨西哥辣椒和青柠酸橘汁腌鱼
748日元(税込)
【适合搭配白葡萄酒的西班牙小吃】清爽的酸橘汁腌鱼配青柠和青辣椒！
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凤尾鱼黄油薯条
858日圆(税込)
【适合搭配白葡萄酒的西班牙小吃】一道以凤尾鱼和紫菜为特色的热门西班牙小吃！
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彩色腌黄瓜
638日元(税込)
【适合搭配白葡萄酒的西班牙小吃】一道经典的意大利小酒馆小吃，您可以品尝到色彩缤纷的蔬菜带来的清爽酸甜。
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三文鱼肉酱和胡萝卜沙拉（配两块饼干）
968日圆(税込)
[适合搭配橙酒的西班牙小吃] 由奶油奶酪、香草和辣根制成的柔滑肉酱。
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土豆沙拉配北海道印加觉醒和伊比利亚培根
748日元(税込)
【与橙酒完美搭配的西班牙小吃】特制土豆沙拉，佐以全麦芥末酱！
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两种橄榄的地中海风味腌料
638日元(税込)
[适合搭配橙酒的西班牙小吃] 非常适合作为第一道菜或餐后小吃！
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乡村风格的乡村酱
968日圆(税込)
【适合搭配红酒的西班牙小吃】一道法式乡村风味的肉冻，浓缩了猪肉的美味。表面经过烧灼处理。
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鸡肝慕斯配可可脆片和苹果蜜饯（配两片饼干）
968日圆(税込)
[适合搭配红酒的西班牙小吃] 浓郁的鸡肝慕斯，带有可可和苹果的香气，是搭配葡萄酒的完美之选。
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时令蔬菜杂烩
748日元(税込)
[适合搭配红酒的西班牙小吃] 一道来自法国普罗旺斯地区的当地菜肴，用番茄慢炖时令蔬菜制成。
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天然酵母面包（2个）和全麦饼干（5片）
各385日元（含税）
冷开胃菜 // 冷开胃菜
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鸭肉火腿柑橘薄饼——里昂风味沙拉
1628日圆(税込)
把它卷在类似法式薄饼的沙拉卷里享用吧。鸭肉火腿的咸味、柑橘类水果的酸味和奶酪的浓郁味道，共同营造出一种美妙的氛围。
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六种绿叶蔬菜和五彩根茎蔬菜沙拉~BATON特制生食蔬菜酱汁~
1298 jpy(税込)
一道简单的沙拉，搭配我们广受欢迎的自制生蔬菜酱汁！
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今日新鲜海带腌鱼薄片，海藻和海藻的香气扑鼻而来！
1408日元(税込)
新鲜鱼肉用海带腌制，佐以新鲜紫菜制成的清爽油醋汁。
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酸煮三文鱼配斯特拉奇亚泰拉奶酪和香草油醋汁
1738日元(税込)
用低温慢煮至软嫩的鲑鱼，佐以来自北海道十胜的斯特拉奇亚泰拉奶酪。
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熟食拼盘（约2人份）
2178 jpy(税込)
～Pate de Campagne、香肠、火腿、鸡肝慕斯等～
热开胃菜 // 热开胃菜
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贻贝和土豆丸子烩菜 - 雪利酒腌制
1848日元(税込)
一道用雪利酒轻炖的贻贝，配以土豆面疙瘩。我们建议搭配白葡萄酒或橙酒！
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格鲁耶尔奶酪杂烩巴门蒂尔 ~红酒炖牛筋~
1848日元(税込)
土豆焗烤配马萨拉酒炖牛筋。格鲁耶尔奶酪赋予它浓郁的风味。面包是必需品！
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墨鱼和时令蔬菜油炸饼配墨鱼汁和罗马斯科酱
1848日元(税込)
纯白炸墨鱼饼。有两种酱汁可供选择：一种是罗梅斯科酱（含辣椒粉和坚果），另一种是墨鱼汁酱。
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天然酵母面包（2个）和全麦饼干（5片）
各385日元（含税）
主菜 // 肉类料理：采用特殊烹饪方法，充分展现米泽牛肉的美味
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【本店招牌菜！】精选两种米泽牛肉（200克），直接从山形县空运而来。
5478日圆(税込)
100克精选米泽瘦牛肉和100克米泽天元猪肉
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【本店招牌菜！】精选三种米泽牛肉（300克），直接从山形县空运而来。
8668日元(税込)
米泽牛肘100克，米泽特级瘦肉100克，米泽天元猪肉100克
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烤米泽牛肉特级瘦肉（100克）
3278日圆(税込)
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烤米泽牛脊骨（100克）
4378日圆(税込)
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烤米泽天元猪腰肉（100g）
2618日圆(税込)
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配以炸薯条
+495日元（含税）
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【其他酱料】芥末泡菜 / 芥末酱 / 鲜黑胡椒 / 蒜泥蛋黄酱
各+100日元（含税）
肉类菜肴需要慢火烹制，因此需要一些时间准备。
甜点 // 享用我们厨师精心准备的甜点，搭配我们精心挑选的茶和咖啡。
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开心果挞芝士蛋糕
1298 jpy(税込)
开心果的浓郁风味与奶油奶酪的醇厚口感和酸奶油的酸爽味道完美平衡。
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覆盆子巧克力
1298 jpy(税込)
一道菜里用多种方式烹制覆盆子。搭配浓郁的巧克力享用。
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奶油蛋卷巴巴朗姆酒〜柠檬鞭打〜
968日圆(税込)
一款适合成年人享用的甜点，加入了醇厚的朗姆酒。
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Bistro Vanilla
528日元(税込)
甜点套餐饮料//超值套餐饮料！
儿童菜单
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博洛尼亚套装
935日元(税込)
肉酱意面、薯条、沙拉、无限畅饮的饮料以及一个玩具
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卡邦尼意面套装
935日元(税込)
套餐包含：卡邦尼意面、薯条、沙拉、无限畅饮以及一个玩具。
