【厳選肉×ビストロ×ワイン】BATON 東武百貨店 池袋店

【搭配】香槟/橙酒/白/红

〜搭配由侍酒师精心挑选的4种葡萄酒，非常适合圣诞节菜单〜

～逗乐～

法国三大美食诺埃尔风格

“精美的 s'erbes 和奶油奶酪软糖配鱼子酱”

“黑松露蘑菇竹炭炸丸子”

“可可味鹅肝马卡龙无花果果酱”

～开胃小菜（开胃菜）～

生海胆、红雪蟹、苹果的 Emiette

辣根配香酸奶油

～面包～

天然酵母面包

～汤～

康康麦德·奥马尔

龙虾芳香和薄荷泡沫酱

～泊松（鱼菜）～

甜海鲷 ecaille 油煎饼

白葡萄酒酱和开心果配香草油绿色烩饭

～Viando（肉菜）～

烤山形县米泽牛

马德拉酱和红甜菜 degrizon

～诺埃尔甜品（甜点）～

饼干冷却剂巧克力

覆盆子合奏团

*请注意，我们无法更改菜肴。