【厳選肉×ビストロ×ワイン】BATON 東武百貨店 池袋店

~어뮤즈~

프랑스 삼대 진미의 노엘 원단

"캐비어를 곁들인 피누젤브와 크림치즈의 퐁당"

"검은 송로버섯과 샴피니언의 대나무 숯을 띤 크로켓"

「카카오의 풍미의 포아그라마 카론 이치즈쿠의 콘피츄르」

~오드불(전채)~

원시 성게와 붉은 게, 사과의 에미엣

호스 래디쉬 향기로운 사워 크림과

~빵~

천연 효모 빵

~ 수프 ~

콘소메드 오마르

오마르 새우 알로제와 민트 거품 소스

~ 포와 손 (생선 요리) ~

감미로운 에카이유 크루스티온

소스 밴 블랑과 피스타치오 허브 오일 그린 리조트와 함께

~ 비앤드 (고기 요리) ~

야마가타현산 요네자와규의 이치보 그릴

소스 마디라와 레드 비트의 디그리존

~ 노엘 데 세일 (디저트) ~

비스큐이 쿨런트 초콜릿

프랑보워스의 앙상블

음료는 음료 메뉴보다 한 분 한 잔 주문 받고 있습니다.

※ 요리의 변경 등은 불가능하므로 양해 바랍니다.

<음료 무제한(90분 라스트 오더)을 붙일 수 있습니다>

※+2,000엔(세금 포함)으로 무제한 음료 무제한을 붙일 수 있습니다.

이용시 예약시 알려주십시오.